آموزش درست کردن کاپوچینو در خانه

کاپوچینو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است و برای تهیه آن در خانه هم نیازی به تجهیزات عجیب‌وغریب ندارید.

مواد لازم

• قهوه اسپرسو
• شیر
• پودر کاکائو یا دارچین برای تزئین، در صورت تمایل

روش تهیه

ابتدا یک شات اسپرسو آماده کنید. سپس شیر را گرم کنید، اما اجازه ندهید به جوش برسد. شیر گرم را با استفاده از همزن دستی، فرنچ‌پرس یا نازل بخار کف‌دار کنید.

اسپرسو را داخل فنجان بریزید و شیر گرم را به‌آرامی اضافه کنید. در پایان، کف شیر را روی نوشیدنی قرار دهید.

برای طعم متفاوت می‌توانید مقدار کمی پودر کاکائو یا دارچین روی کف شیر اضافه کنید.

نکته مور: دمای بیش از حد شیر می‌تواند روی طعم نهایی تأثیر بگذارد. شیر را گرم و لطیف نگه دارید، نه جوشان.

یک فنجان کاپوچینوی خوش‌عطر، حالا دیگر فاصله زیادی با آشپزخانه شما ندارد.